rogelTorta Rogel from Uruguay is a layer cake, the caramel dulce de leche is sandwiched between crunchy cake layers. It is topped off with meringue dollops.Aprende a preparar la torta Rogel, un postre típico argentino, con la receta de la cocinera Maru Botana. Te explicamos los ingredientes y los pasos para hacer la masa, el relleno y el merengue de esta delicia.